萬里蟹產季到了!北海岸旗幟飄揚迎接饕客

萬里蟹產季到了!北海岸旗幟飄揚迎接饕客

淡水漁市前帆布牆以本年度「萬里鱻蟹好食節」裝飾,結合淡水漁人碼頭藍天白雲,讓人耳目一新。(漁業處提供)

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「萬里蟹」新北北海岸重要漁產品之一,數年的深耕讓愛蟹饕客每年一進入秋季,就知道一定要來北海岸吹海風吃萬里蟹,爲了更強化萬里蟹在地連結意象及氛圍,即日起至10月31日止,新北市漁業處將北海岸臺2線沿途佈置品牌宮燈旗,在龜吼、富基、野柳及淡水都有佈置萬里蟹品牌裝飾,熱烈歡迎遊客在屬於萬里蟹最好的時節裡,到北海岸玩海賞山,品嚐在地萬里蟹最鮮美的滋味。

龜吼漁港用餐區上方懸掛小型萬字旗,在萬里蟹時節中旗幟下用餐更有風味。(漁業處提供)

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漁業處表示,萬里蟹爲天然海蟹,多聚集於臺灣富貴角外海西北方漁場,故以萬里龜吼、野柳、富基及淡水等北海岸爲主要卸貨漁港,蟹籠捕撈的萬里蟹幾乎都是活蟹,品質賣相皆屬上乘,而深秋到初冬萬里蟹,膏肥肉滿,是秋冬最具美味也是最能反映時節的食材。

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富基魚市風雨走廊,懸掛萬字旗,在漁港裡多一些喜慶的紅色。(漁業處提供)

值得一提,入秋後一路到過年前,都是萬里蟹最好的品嚐期,與北海岸各公所合作懸掛萬字宮燈旗,4大產地漁港也佈置萬里蟹品牌相關的裝飾,讓民衆都能在北海岸好好品味萬里蟹最美的時節。

捕蟹船主顏福清表示,提到萬里蟹,每個同行都可以說出自己人生大道理,依靠萬里蟹發家養活老小,以前在介紹自己工作時,都是說自己是來自萬里漁民,現在,萬里蟹已經成爲遊客以及饕客的金字招牌,漁民可以自豪的說出「我是捕萬里蟹的啦」,看到這次萬里蟹旗幟在自己家鄉漁港隨處可見,大家反應非常熱烈,覺得自己親自捕撈的萬里蟹能在北海岸發光發熱,就覺得餘有榮焉。

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漁業處表示,目前萬里蟹正在時節中,歡迎大家到萬里蟹合作餐廳、淡水漁市、富基魚市、龜吼漁夫市集及野柳假日活蟹市集品蟹。

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